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用料
自制阿膠棗的做法
將巴旦木塞入去核的紅棗內
拆盒
打粉
加黃酒
熬製粘稠掛小旗
倒入塞好巴旦木的紅棗 均勻的裹上阿膠
芝麻和玫瑰花混合在大盤子裏,開最小火持續加温,防止沒出鍋的阿膠棗幹掉。紅棗分次撈出,放芝麻盤子裏裹滿芝麻,放硅油紙上晾乾一下就可以密封保存了。
好吃
步驟演示
小貼士
阿膠要熬的嫩一點
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