適宜月齡:12+
一直認為沒有零食的童年是不完整的,糖果能帶給寶寶超乎想象的快樂和幸福感。可是小的寶寶吃糖有太多風險,所以我總是想辦法自己做一些替代品來滿足寶寶,讓寶寶吃得健康又快樂。這個食譜只用到了果汁、奶粉和果乾,食材健康,做法也簡單,不愛喝奶的也可以用這個辦法補充奶量。畢竟這麼清新漂亮的顏色和香濃軟糯的口感,沒有寶寶可以拒絕。
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用料
寶寶奶粉 | 50克 |
紅心火龍果 | 30克 |
葡萄乾 | 15克 |
準備食材。
葡萄乾可以換成其他的果乾。
奶粉已經很甜了,不用額外再加糖了。葡萄乾在涼水中浸泡10分鐘後撈出洗淨,用廚房紙巾吸乾水分。
泡一泡是為了更好的洗去葡萄乾表皮的泥沙。火龍果放入濾網中,用勺子按壓過篩。我30克的火龍果正好得到了10克果汁。
這一步用料理機操作也可以,但是過濾掉黑籽做出的成品更好看。奶粉中倒入10克火龍果汁,用筷子攪拌成團。
不同的奶粉吸濕性不同,加果汁的時候一定要少量多次加入,加到一半是奶粉團,一半是乾粉的狀態就停下。用手將奶粉按壓成團。
建議戴一次性手套操作,會比較粘手。把奶粉團搓成長條,切成大小均勻的小劑子。
取一個小劉子按壓成小餅,放上一粒葡萄乾,收口搓圓。
搓好的小球外表滾上一層幹奶粉就完成了。
一次吃不完的建議放在密封罐裏冷凍保存,一週內吃完就可以了。
1.葡萄乾一定要涼水浸泡,熱水泡會變得粘乎乎的。洗淨後要擦乾水分,免得包入奶粉中時粘來粘去的。
2.加果汁的時候一定要少量少量的加,千萬別一次加多了。
3.因為奶粉的濃度很高,所以千萬不要給寶寶吃太多,一次吃兩個解解饞就好啦,吃多影響消化。同樣不建議太小的寶寶吃這個。
4.適合24個月以上,對食材不過敏的寶貝食用。
5.建議根據寶寶的月齡和咀嚼能力調整食材顆粒的大小,食譜展示的量不代表給寶寶添加的量哦。
小貼士
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