懶人版解暑必備-水果什錦冰粉🍉

用料  

懶人版解暑必備-水果什錦冰粉🍉的做法  

1. 1️⃣鍋內注水300ml水大火燒開，白涼粉放一個小碗裏，加少許水稀釋後倒入滾開的鍋裏，迅速用筷子攪拌一分鐘後離火，涼粉液體倒入碗裏晾涼備用。                                                                         2️⃣鍋內繼續加入100ml清水，燒開後把紅糖塊放入融化成糖水晾涼，入冰箱冷藏一小時取出。                                                     3️⃣白涼粉晾涼後切大小合適的塊狀蓋保鮮膜入冰箱冷藏一小時即可。碗裏放白涼粉、西瓜切塊、巴旦木、蔓越莓幹、葡萄乾、花生仁和糖水混合攪拌即可食用。炎熱夏日，來一口冰涼的甜品消暑，舒服😌！

小貼士

1️⃣涼粉和煮開的水量不要太多，水過多會影響成型。