簡單的油潑辣子油

材料簡單，操作容易方便的一道調料。

拌麪～涼拌菜～炒菜～～

喜歡吃的造起來哈😊

用料  

簡單的油潑辣子油的做法  

1. 辣椒麪、白芝麻、蒜頭（剁碎）和雞粉鹽放在碗裏攪拌均勻備用

2. 小火把鍋熱一下，鍋裏倒油後燒個幾分鐘後可以看到鍋裏冒出煙，差不多就可以關火。

3. 熱好的油倒入碗裏，邊攪邊倒，分幾次倒。（不要離太近哈）可以聽到油在冒泡泡滋滋的聲音😊😊

4. 這是攪拌好的，等到涼了就可以裝罐子儲存起來。

小貼士

燒好的油關火後倒入碗裏，也可以冷卻一
倆分鐘到也行
芝麻生熟都行哈
蒜頭可以不放哈，隨個人口味。
調料做好了，一定要完全冷了才可以裝罐，温度高怕罐子破裂。（罐子是無水無油才行）不然影響保存時間