不吃辣椒，做點肉醬，只是因為自己太懶，肉醬做好，可以直接炒粉的時候放一些，或者拌麪，拌什麼都可以，炒什麼也都可以
用料
| 五花肉 | 適量 |
| 洋葱 | 適量 |
| 葱 | 適量 |
| 香菇 | 適量 |
| 生薑 | 適量 |
| 大蒜 | 適量 |
| 六月鮮豆瓣 | 適量勺 |
自制香菇肉醬的做法
這些切碎
![自制香菇肉醬的做法圖解 自制香菇肉醬的做法步驟 第2張]( "自制香菇肉醬的做法圖解 自制香菇肉醬的做法步驟 第2張")
香菇我很喜歡，一般香菇我都會放很多，香一點，切碎
![自制香菇肉醬的做法圖解 自制香菇肉醬的做法步驟 第3張]( "自制香菇肉醬的做法圖解 自制香菇肉醬的做法步驟 第3張")
鍋裏下油，然後下香菇煸炒香，然後下洋葱、生薑、蒜末、葱頭末，炒香香
![自制香菇肉醬的做法圖解 自制香菇肉醬的做法步驟 第4張]( "自制香菇肉醬的做法圖解 自制香菇肉醬的做法步驟 第4張")
把香菇那些煸炒香之後盛起來，鍋不用洗，直接下五花肉
![自制香菇肉醬的做法圖解 自制香菇肉醬的做法步驟 第5張]( "自制香菇肉醬的做法圖解 自制香菇肉醬的做法步驟 第5張")
肉沫炒得差不多的時候下一些六月鮮豆瓣醬，翻炒
![自制香菇肉醬的做法圖解 自制香菇肉醬的做法步驟 第6張]( "自制香菇肉醬的做法圖解 自制香菇肉醬的做法步驟 第6張")
再倒入剛才炒好的香菇沫，翻炒均勻
![自制香菇肉醬的做法圖解 自制香菇肉醬的做法步驟 第7張]( "自制香菇肉醬的做法圖解 自制香菇肉醬的做法步驟 第7張")
下適量水熬煮，然後下白糖、鹽、雞精、味精、生抽、老抽，嚐嚐味道就可以起鍋了
![自制香菇肉醬的做法圖解 自制香菇肉醬的做法步驟 第8張]( "自制香菇肉醬的做法圖解 自制香菇肉醬的做法步驟 第8張")
拌麪非常方便
![自制香菇肉醬的做法圖解 自制香菇肉醬的做法步驟 第9張]( "自制香菇肉醬的做法圖解 自制香菇肉醬的做法步驟 第9張")
炒麪的時候直接加兩勺進去非常香
![自制香菇肉醬的做法圖解 自制香菇肉醬的做法步驟 第10張]( "自制香菇肉醬的做法圖解 自制香菇肉醬的做法步驟 第10張")
小貼士
無技術
