超簡單的萬能蘸拌汁

不愛吃蝦的小乙哥，因為有了這個蘸拌汁，可以“玩兒命”吃蝦了，還敦促我把菜譜發出來，與大家共享。

用料  

超簡單的萬能蘸拌汁的做法  

1. 固體材料——葱切細圈，姜切細末，蒜瓣切薄片，小辣椒切碎，糖要多放。

2. 液體材料——生抽、蒸魚豉油、香醋、香油。

3. 混合固體液體材料，完成。可做蘸料、涼拌料，用於跟任何食材搭配。吃不完的裝瓶，冰箱冷藏，可以存放三五天。

4. 最後展示一下勺子的大小，就是買電飯煲、微波爐配送的這種湯勺。

小貼士

這次為了寫菜譜，故意擺拍了材料用圖，強行規定了用量比例。經常下廚的朋友，憑經驗直接操作就可以，比例大差不差，味道吃起來也是一樣地好。