歐洲各大餐廳意麪菜單選擇裏常見也不常見的一種醬汁，百搭普世口味，0基礎上手，享受50歐的意麪🙃
用料
| Gorgonzola芝士 | 50克 |
| 奶油奶酪 | 20克 |
| Parmason奶酪粉 | 10克 |
| 牛奶 | 100克 |
| 麪粉 | 20克 |
| 黃油 | 15克 |
| 鹽 | 適量 |
| 黑白松露 | 150克 |
| 黑胡椒 | 適量 |
| 小粒洋葱 | 3個 |
Blue cheese sauce truffle conchiglie藍芝士松露貝殼面的做法
松露切片（香濃撲鼻）
![Blue cheese sauce truffle conchiglie藍芝士松露貝殼面的做法步驟圖 第2張]( "Blue cheese sauce truffle conchiglie藍芝士松露貝殼面的做法步驟圖 第2張")
黃油化開
![Blue cheese sauce truffle conchiglie藍芝士松露貝殼面的做法步驟圖 第3張]( "Blue cheese sauce truffle conchiglie藍芝士松露貝殼面的做法步驟圖 第3張")
加奶油，牛奶，奶酪及調味料煮開。
![Blue cheese sauce truffle conchiglie藍芝士松露貝殼面的做法步驟圖 第4張]( "Blue cheese sauce truffle conchiglie藍芝士松露貝殼面的做法步驟圖 第4張")
配料一覽
（蘸料可以有很強的個人風格，隨意發揮即可，祝你好運！）![Blue cheese sauce truffle conchiglie藍芝士松露貝殼面的做法步驟圖 第5張]( "Blue cheese sauce truffle conchiglie藍芝士松露貝殼面的做法步驟圖 第5張")
配你喜愛的煮熟意麪，攪拌即可
![Blue cheese sauce truffle conchiglie藍芝士松露貝殼面的做法步驟圖 第6張]( "Blue cheese sauce truffle conchiglie藍芝士松露貝殼面的做法步驟圖 第6張")
