醬黃瓜小美

用料  

醬黃瓜小美的做法  

1. app譜
   
   500克黃瓜，切1釐米厚片
   50克香醋
   40克 冰糖
   50克生抽
   
   
   1 將黃瓜、香醋、冰糖和生抽放入主鍋，以
   17分/70℃/反轉小勺烹煮，倒入碗內，
   放涼後享用。
   

2. 黃瓜洗淨切塊。

3. 醋，糖，醬油主鍋5分鐘100度速度1煮開

4. 加入黃瓜，15分鐘90度反轉小勺。完成。