美國大杏仁,也叫巴旦木。富含優質蛋白,有豐富的維生素E. 豐富的高密度脂蛋白幫助降低低密度脂蛋白(膽固醇)。愛美的女士每天吃一勺,皮膚會發光發亮。做這款醬,一定要用原味,加工過的杏仁做不成醬。
用料
美國大杏仁醬的做法
第一步把500克杏仁放入烤箱低温110℃烤50分鐘。
把杏仁放入主鍋。
啟動turbo鍵粉碎杏仁。
設定時間2分鐘/刀頭速度10,打出油。反覆打兩次。
一定要打出油的狀態。
杏仁醬可以替代黃油抹面包,可以放在水果奶昔搭配,沙拉拌菜。各種搭配都非常好吃。
歡迎加蔡老師微信玩轉美食😘