非常非常簡單的一道菜 而且用於雞身上的任何部位 都可醬爆
用料
| 鴨脖 | 3根 |
| 大葱 | 三段 |
| 大蒜 | 3顆 |
| 姜 | 4片 |
| 料酒 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 醬油 | 適量 |
| 甜麪醬或豆瓣醬 | 適量 |
| 辣椒 | 2個 |
簡單醬爆雞脖的做法
將雞脖洗淨，大葱，大蒜，薑片，料酒，鹽，放入高壓鍋中，加水煮開。
將煮熟的鴨脖切段
將大蒜，辣椒放入鍋中爆香，放入雞脖翻炒。再加入醬油翻炒幾下，加入甜麪醬或豆瓣醬，翻炒幾下即可出鍋。
![簡單醬爆雞脖的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "簡單醬爆雞脖的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
小貼士
雞脖煮過的湯可以用來煮麪條，好吃！！
簡單醬爆雞脖
醬
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