把自己喜歡吃的菜洗乾淨擦乾水分擺到烤盤上,記得鋪一層錫紙
按照上述材料把調料準備好放入碗中,如果有搗蒜器最好把蒜捯成泥,味道會更棒,沒有用刀剁碎也可以
燒熱油,潑入碗中,攪拌均勻
如果有燒烤醬可以來點,沒有也無所謂
乾料,孜然跟辣椒麪混合均勻
把濕料均勻的塗抹到食材上,然後撒點洋葱丁,最後把乾料撒上去,這地方乾料撒一半就可以
烤箱180度預熱10分鐘,上下火烤20分鐘,根據自己烤箱脾氣,如果烤完不夠,可以再加10分鐘,出鍋後撒上剩餘一半的乾料,就可以開吃了
自己在家做,乾淨又衞生,菜品沒有限制,按照自己喜好來,不宜熟的菜可以多烤一會