用料
| 紫蘇 | 一把 |
| 油 | 適量多些 |
| 鹽 | 適量 |
| 醬油 | 適量 |
| 蒜 | 少許 |
| 紅獨葱 | 幾個 |
| 蝦米 | 適量 |
| 魚露 | 少許 |
紫蘇醬的做法
紫蘇洗淨涼幹切碎，蝦米泡軟，蒜、葱頭切碎
鍋中放油，小火煎香蒜末和葱末，依次放入蝦米和紫蘇一起翻炒
放鹽、醬油、魚露繼續翻炒
將炒好的醬裝入開水燙過並晾乾的瓶子中放冰箱冷藏保存，拌麪真是香😋
![紫蘇醬的做法圖解 紫蘇醬的做法步驟 第2張]( "紫蘇醬的做法圖解 紫蘇醬的做法步驟 第2張")
紫蘇醬
醬
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