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超快速香草栗子醬

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超快速香草栗子醬的做法步驟圖,怎麼做好吃

質地順滑細膩,可以當抹醬、也可以夾餡還可以打豆漿等各種用途。超快速就是偷懶嘛,味道可以就okk。

用料  

即食栗子仁 150克
淡奶油 50克
牛奶 60克
細砂糖 20克
香草 3克

超快速香草栗子醬的做法  

  1. 所有材料丟進破壁機或者攪拌機。

    超快速香草栗子醬的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 先低速攪碎,待食材初步混合成型後轉最高速打1分多鐘。(看到整體都是細膩絲滑的樣子就OK了)

    超快速香草栗子醬的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 放入不粘鍋中,小火炒掉水份,注意這步需要用刮刀不斷的攪拌按壓翻一翻喔。

    超快速香草栗子醬的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 炒大概2分鐘,栗子泥變得厚重即可。

    超快速香草栗子醬的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 裝入乾淨的容器中蓋上保鮮膜冷藏降温。

    超快速香草栗子醬的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 特別細膩 整個小造型兒~

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小貼士

冷藏保存約一週。