朋友送了很多香蕉,吃不完,我用來做了香蕉醬。
可以用香蕉醬做餅乾、烙餅、戚風等等。
吃香蕉醬好處多,能補充多種營養成分,也能促進身體代謝,可以降血壓也能預防水腫,平時經常食用可以排毒也能預防便祕。
用料
香蕉6根, 檸檬汁半個 ,冰糖1把 |
自制香蕉醬的做法
香蕉去皮。
用叉子壓成泥。
倒入絞肉機,擠檸檬汁。
絞成細膩的泥。
香蕉泥倒入不粘鍋中,加冰糖。
開小火不停地攪拌。
熬到自己想要的濃稠度。
小貼士
1、香蕉準備時要選擇那種熟透的;
2、不要熬得太稠。
降温後,裝入瓶中密封,冷藏保存。