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棉花糖的驚豔轉身!參照粉粉方子改變!
用料
我的廚房~棉花糖翻糖的做法
棉花糖放入微波碗中撒點水,放微波爐中叮30秒。
將炒熟的糯米粉放入化開的棉花糖中揉到不沾手,冷藏。
從糖團取一塊,揉成一頭小一頭大的圓條,等寬切16塊左右。
從小到大,每塊擀片,如果粘,就抹上點黃油,擀開後,用圓勺背面將麪皮一面壓薄成花瓣模樣,抹點膠糊(事先掰塊小麪糰加點水調開就是),沾到筷子上,沾到自己想要的模樣!
自己喜歡就好!
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