曬米粉肉(微波爐烤)

第一次做這種食譜視頻    萍鄉人的自制米粉肉   如果做的不喜勿噴

用料  

曬米粉肉(微波爐烤)的做法  

1. 本來天氣好   做來用太陽曬    結果今天下雨    變成了開始烤

2. 上面用4分鐘    底面3分半鐘

小貼士

1、五花肉切好  用一個碗裝着除糯米粉和紅曲米外把其它調料全放進肉裏拌勻   讓它醃半個小時後就可以開始做了   
2、紅曲米放進糯米粉裏拌勻   用筷子把肉夾進拌好的糯米粉裏   正反面都裹上米粉   一塊一塊擺在烤架上

3、剛開始烤時我烤3分鐘   個人覺得火侯差點   加了1分鐘剛好   這個看個人