小美做土豆泥不用蒸,不用擀,不用壓。30分鐘,全程無看管!既然這麼方便,何妨不試試芝士焗土豆🥔
用料
土豆 | 500克 |
培根或火腿 | 切碎(灑在裝碗后土豆泥上) |
牛奶 | 50克 |
黃油 | 50克 |
鹽 | 2.5克 |
芝士 | 34克 |
芝士焗土豆(小美版)的做法
主鍋插入蝴蝶棒,土豆切小塊,倒入牛奶放入鹽,不需蓋上量杯,30分鐘/90度/反轉1
放入黃油,芝士,蓋上量杯,30秒/速度3
刮刀將打成泥的土豆放入舒芙蕾烤碗中
土豆表面上撒若干培根或者火腿碎
放入烤想,20分鐘,上下火200度20分鐘
好吃的芝士焗土豆新鮮出爐。吃不完可以放入冰箱要吃時微波爐加熱2分鐘。
小貼士
1、吃不來芝士的朋友可以減量或者不加。
2、土豆可選澱粉質多的。
3、可用5分鐘/50度/速度5,清洗主鍋。
4、想要好的拉絲效果可選用馬蘇,灑在分裝後的土豆泥上
5、如果喜歡有口感點的土豆,可將步驟2調整為,15-20秒/速度3