超簡單的土豆泥做法

用料  

超簡單的土豆泥做法的做法  

1. 土豆切片，裝盤保鮮膜蓋好，我微波爐用時12分鐘，如果用鍋蒸大約15到20分鐘。根據土豆大小而定，我微波爐每次設置3分鐘拿出來看看是否熟了

2. 熟了的土豆用器具搗成泥

3. 加大約120克牛奶調成糊狀，牛奶根據土豆大小調整加入量。

4. 找一個飯碗套上保鮮膜

5. 把調好的土豆泥放入帶有保鮮膜的碗中按實

6. 再找一個碗，放入黑胡椒粉，蠔油，澱粉，鹽，水，調成汁。

7. 熱鍋中加黃油融化

8. 加入調好的黑胡椒澱粉汁，翻炒至粘稠關火

9. 碗中土豆泥倒入盤中

10. 淋上做好的醬汁，完美

小貼士

不愛吃黃油的小夥伴可以不放或者少放，因為土豆里加了牛奶，再加黃油會有一些膩。