所謂物盡其用,第一次用麪包機烤蛋糕沒想到也可以這麼完美,家裏有面包機的姐妹一定要用起來哦。
用料
雞蛋 | 4個 |
白砂糖 | 50克 |
玉米油 | 30克 |
低筋麪粉 | 90克 |
老式雞蛋糕(麪包機版)的做法
1、麪包機打入雞蛋,糖,植物油。本來想直接面包機直接打發,結果不行。
2、最後還是倒入盆裏打發。
3、打至泛白。
4、打至滴落不會馬上消失為止。
5、篩入低筋麪粉。
6、從下往上翻拌,直到無顆粒。
7、麪包機裏刷上一層油。
8、把麪糊倒入麪包機,震出氣泡。選擇蛋糕功能。
9、第一次用這個蛋糕功能還不錯哦。
10、成功脱模。
11、立馬倒扣也沒回縮。
12、趁熱切開也很順利哦。
明天的早餐妥妥的啦