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用料
葱花燙麪餅的做法
麪包機里加入麪粉,倒入開水
用筷子迅速攪拌一下
再加入涼水
啟動麪包機和麪程序,活成麪糰,蓋上蓋子醒半個小時,如果沒有面包機,就直接用手揉一樣的
接下來做油酥,碗裏倒入油,麪粉,鹽
混合均勻,放在一旁備用
葱花切碎
醒好的麪糰平均分成八份
取一塊麪團,擀成長條形
均勻的刷上油酥
撒上葱花
由下向上捲起來
按扁
擀成圓餅,依次做好所有的餅
平底鍋刷油,開小火,把餅放進去立即蓋上蓋子,大概一分鐘翻面
烙制兩年金黃就可以出鍋
超級簡單呦~
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