>
家裏寶貝喜歡粉粉的芋頭,很適合喜歡芋泥的親。
用料
一次性發酵—芋泥歐軟包的做法
把新鮮買回粉的芋頭,冰糖,高壓鍋燜熟後。用料理機➕牛奶➕煉奶,打成流動液體狀態。然後,再炒餡。乾濕狀態,按個人喜歡決定。把炒好的餡放涼後,放冰箱零度保鮮格待用。
把麪糰需要材料,放麪包機按揉麪程序,揉成伸展狀態下。➕進黃油,揉成出膜狀態。直接把芋泥餡料包進去,做三角形狀。
放回烤箱,發酵,約45分鐘(視乎天氣温度而定)。用尖刀輕輕劃出樹葉紋後,麪包表面篩麪粉。
185度烤箱預熱10分鐘後,放進烤箱16—18分鐘(時間視乎自家烤箱而定)
新鮮出爐啦❤️
來~~~~~吃一口
圖文推薦