超簡單烤雞

突發奇想，非常freestyle的烤雞，簡單又好吃～希望你們喜歡～

用料  

超簡單烤雞的做法  

1. 雞解凍，洗淨，瀝乾

2. 調一碗醬汁：蒜頭和生薑切碎，倒入蠔油，醬油，食用油，黑胡椒。
   攪勻，澆在雞上，給雞做一個spa，放在旁邊備用，有時間可以多醃製一會兒，沒時間15分鐘也夠了

3. 洋葱和蘋果切大塊，備用

4. 烤盤鋪上錫紙，放入剛剛切好的蘋果和洋葱，放上雞，蘋果多放在雞下，剛剛醃雞的多餘調料倒在雞上

5. 烤箱230°C（我們家功率小，一般200°C）預熱10分鐘，放入烤盤，上下火烤60分鐘，OK

6. 快要烤好了

7. 汁水都流下來了～

8. 開吃吧！

小貼士

出爐後，表皮脆，肉質非常嫩，喜歡重口的可以加各種粉哦～