烤肉～烤箱版

週末啦，安排一波家常小烤給家裏兩個食肉娃解解饞，用烤箱烤肉簡單易上手，烤制的過程中五花肉的水分和油脂滋出所以完全不會膩，用生菜包裹着焦香的五花肉好吃得很嘞。今天還順帶烤了腸和鵪鶉蛋，只一會兒功夫被倆娃秒沒

用料  

烤肉～烤箱版的做法  

1. 準備好所需食材。五花肉切片，鵪鶉蛋煮熟，2個一組用牙籤串上，腸改花刀備用

2. 取小碗，3勺生抽

3. 1勺生抽

4. 1勺耗油

5. 半勺五香粉，攪勻

6. 五花肉放薑片，倒上調好的醬汁

7. 抓勻，醃製2小時以上

8. 烤盤鋪錫紙，底部薄薄的刷一層油。擺上醃好的五花肉，腸和鵪鶉蛋刷醬汁

9. 長帝烤箱200度充分預熱，把烤盤送入烤箱，上火設置190度，下火設置180度，時間設定25分鐘

10. 期間拿出烤盤翻面，出爐馬上撒上辣椒面，燒烤料，芝麻

11. 焦香四溢呀

12. 喜歡微焦口感的可以多烤2分鐘