用料
百里香 | 6枝 |
黃油 | 20克 |
植物油 | 20克 |
食鹽 | 10克 |
土豆 | 3個 |
彩椒或小番茄 | 適量 |
黑胡椒粉 | 1勺 |
快手美味 百里香烤土豆的做法
1.準備調料
黃油隔熱融化,加入適量鹽、黑胡椒粉、食用油三顆土豆切成薄片,放在鹽水裏浸泡十分鐘
3.烤制
土豆用廚房紙擦乾水分,烤盤底部刷上剛才調製的油,放入土豆後,在表面再刷一層油。烤箱190度,時間50分鐘烤制。4.加百里香烤制
摘下百里香葉子撒到土豆表面刷油,彩椒切條刷油後放到盤中(裝飾),繼續烤制20分鐘。5.起鍋擺盤
在土豆表面再加兩顆百里香葉裝飾。起鍋。土豆片有一點點鍋巴,又香又脆又軟糯。顏值口感兼具。