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快手美味 百里香烤土豆

烤箱食譜 閲讀(2.24W)
快手美味 百里香烤土豆的做法步驟圖

用料  

百里香 6枝
黃油 20克
植物油 20克
食鹽 10克
土豆 3個
彩椒或小番茄 適量
黑胡椒粉 1勺

快手美味 百里香烤土豆的做法  

  1. 1.準備調料
    黃油隔熱融化,加入適量鹽、黑胡椒粉、食用油

    快手美味 百里香烤土豆的做法步驟圖 第2張
  2. 三顆土豆切成薄片,放在鹽水裏浸泡十分鐘

    快手美味 百里香烤土豆的做法步驟圖 第3張
  3. 3.烤制
    土豆用廚房紙擦乾水分,烤盤底部刷上剛才調製的油,放入土豆後,在表面再刷一層油。烤箱190度,時間50分鐘烤制。

  4. 4.加百里香烤制
    摘下百里香葉子撒到土豆表面刷油,彩椒切條刷油後放到盤中(裝飾),繼續烤制20分鐘。

    快手美味 百里香烤土豆的做法步驟圖 第4張
  5. 5.起鍋擺盤
    在土豆表面再加兩顆百里香葉裝飾。起鍋。土豆片有一點點鍋巴,又香又脆又軟糯。顏值口感兼具。

    快手美味 百里香烤土豆的做法步驟圖 第5張