滿口香快手蜜汁豬肉脯

用料  

滿口香快手蜜汁豬肉脯的做法  

1. 豬肉餡兒+白糖+料酒+生抽+蠔油加在一起，按一個方向攪拌，約5分鐘，平鋪油紙上，擀成薄片3mm，烤箱預熱180攝氏度，送入烤箱烤約15分鐘（即出香味兒後3分鐘）
   注意：肉脯儘量擀均勻，太薄的邊容易糊。

2. 取出，刷蜜汁(水+蜂蜜調成的)，刷在肉脯上。這時的肉脯會略有一點縮小，一面刷完刷另一面，撒白芝麻，送入烤箱，繼續烤8-10分鐘(盯注烤箱)，可以取出來了。

3. 這是烤好的樣子，切成條狀。

4. 密封保存，可以3天左右。最關鍵的是好吃的根本等不到三天就會吃完了ლ(^o^ლ)

5. 快手容易操作的蜜汁豬肉脯，快來試試吧。

小貼士

1,薄厚程度保持一致
2,蓋油紙操作，可用擀麪杖輕微擀
3,根據自家烤箱脾氣控制時間，以香味判斷更容易