香焗千層麪
用料
| 千層麪 | 5張 |
| 奶酪 | 適量 |
| 牛肉餡 | 100克 |
| 橄欖油 | 2湯匙 |
| 西紅柿 | 1個 |
| 洋葱 | 半個 |
| 紅椒 | 少許 |
| 黃椒 | 少許 |
| 綠菜葉 | 少許 |
| 蒜瓣 | 3瓣 |
| 番茄醬 | 2湯匙 |
| 辣醬 | 1湯匙 |
| 料酒 | 1湯匙 |
| 鹽 | 2克 |
| 白糖 | 1克 |
香焗千層麪的做法
將千層麪煮熟待用
將西紅柿、洋葱、蒜瓣、紅、黃椒、菜葉洗淨切碎末
平鍋放橄欖油，下洋葱、蒜碎翻炒，然後下牛肉餡炒變色，再放西紅柿、蔬菜、番茄醬、辣醬炒至濃稠
將醬放在容器底下一層，放一片面，再放一層醬，依次擺好，撒上奶酪
烤箱預熱220度，焗烤10—15分鐘
香焗千層麪
烤箱食譜
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