簡單的材料往往能用愛煮出最難忘的好味道！使用未來植物牛肉烹調的千層麪，與新鮮蔬菜的天然味道完美結合，不但滿足食肉獸的味蕾，更凸顯出烹調時所花的點點心思。只要稍作準備，就能塑造出讓家人伴侶一試難忘的佳節必備菜式！
用料
| 牛肉 | 113g |
| 幹羅勒香草 | 適量 |
| 番茄意粉醬 | 30g |
| 番茄(切粒) | 1個 |
| 千層麪 | 4片 |
| 茄子 | 137g |
| 菠菜葉 | 60g |
| Daiya 純素水牛芝士碎條 | 28g |
未來千層麪的做法
解凍未來牛肉，預熱烤箱190℃。
加熱平底鍋，加入未來牛肉。輕炒成肉碎狀。
當肉碎開始變結實，加入番茄粒、番茄意粉醬和羅勒香草。轉小火
茄子切成0.5釐米的薄片。
先以番茄肉醬覆蓋烤盤底部，再放上兩片千層麪。鋪上茄子片、菠菜和水牛芝士。
重複鋪上番茄肉醬、千層麪、茄子片和菠菜。最後以番茄肉醬和水牛芝士覆蓋。
蓋上錫紙，烤40分鐘，即可
