一樣的綠
用料
| 艾草 | 500克 |
| 水 | 4000克 |
| 鹽 | 5克 |
處理艾草沒有小蘇打怎麼辦？的做法
原理很簡單，鹽的作用和小蘇打對於保持艾草綠色是一樣的
水燒開
加入鹽
放進艾草，一紮一紮的放，放進去就小了
攪一攪，拌一拌，數15秒
把綠色的艾草拎出來
tada
![處理艾草沒有小蘇打怎麼辦？的做法圖解 做法步驟 第2張]( "處理艾草沒有小蘇打怎麼辦？的做法圖解 做法步驟 第2張")
我這次在🍑寶上買的艾草真新鮮，基本沒有嫣兒的，也很乾淨
![處理艾草沒有小蘇打怎麼辦？的做法圖解 做法步驟 第3張]( "處理艾草沒有小蘇打怎麼辦？的做法圖解 做法步驟 第3張")
可以打成汁或者艾草泥，冷凍備用
enjoy！
小貼士
就是鹽的作用
處理艾草沒有小蘇打怎麼辦？
烤箱食譜
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