紅棗瑪格麗特

用料  

紅棗瑪格麗特的做法  

1. 雞蛋黃過篩（用勺子輔助下碾，翻過來用勺子刮下）

2. 黃油軟化加糖粉打發（我是隔水融化黃油的）加入蛋黃攪拌均勻

3. 玉米澱粉➕低筋麪粉混合篩入，攪拌均勻套保鮮袋冷藏30分鐘

4. 30分鐘後取出麪糰打撒倒入剪碎的紅棗幹，攪拌均勻揉成每個10g小圓球放入烘培紙用拇指在中間壓一下即可。

5. 烤箱預熱下，然後放入烤箱幾分鐘就OK了。因為每個人的烤箱不一樣所以時間也會不一樣一定要看着烤哦。