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無需倒扣架或烤網的戚風倒扣法(表面無壓印的倒扣法)

烤箱食譜 閲讀(3.24W)
無需倒扣架或烤網的戚風倒扣法(表面無壓印的倒扣法)的做法步驟圖

如何倒扣戚風?用倒扣架,用烤網麼?滿模的戚風倒扣後會壓扁,表面有壓印怎麼辦?我來教你一個方法,可以脱出無壓印的完美戚風。

用料  

大篩網或金屬淘籮
竹製的也行,但不要用塑料的

無需倒扣架或烤網的戚風倒扣法(表面無壓印的倒扣法)的做法  

  1. 滿模的戚風

    無需倒扣架或烤網的戚風倒扣法(表面無壓印的倒扣法)的做法步驟圖 第2張
  2. 放在大篩網裏倒扣

    無需倒扣架或烤網的戚風倒扣法(表面無壓印的倒扣法)的做法步驟圖 第3張
  3. 能透氣就行

    無需倒扣架或烤網的戚風倒扣法(表面無壓印的倒扣法)的做法步驟圖 第4張
  4. 脱模

    無需倒扣架或烤網的戚風倒扣法(表面無壓印的倒扣法)的做法步驟圖 第5張
  5. 徒手脱模,沒有一點蛋糕渣。

    無需倒扣架或烤網的戚風倒扣法(表面無壓印的倒扣法)的做法步驟圖 第6張
  6. 表面無壓印

    無需倒扣架或烤網的戚風倒扣法(表面無壓印的倒扣法)的做法步驟圖 第7張
  7. 無壓印

    無需倒扣架或烤網的戚風倒扣法(表面無壓印的倒扣法)的做法步驟圖 第8張
  8. 謝謝觀看

    無需倒扣架或烤網的戚風倒扣法(表面無壓印的倒扣法)的做法步驟圖 第9張

小貼士

嘗試一下吧,很管用的。
感謝娜娜同學。
謝謝觀看。