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香烤大蒜

烤箱食譜 閲讀(9.09K)
香烤大蒜的做法步驟圖,香烤大蒜怎麼做好吃

香烤大蒜是我常做的零食,方法簡單營養豐富,味道更是非常贊!

很適合保持身材的吃貨!

用料  

大蒜 適量
橄欖油 適量
黑胡椒(可以不用) 適量

香烤大蒜的做法  

  1. 烤箱200°C(400F)預熱

  2. 大蒜剝去外層皮,保留裏面乾淨的蒜皮。
    切掉大蒜尾(尖頭部分)參考效果圖。

  3. 在大蒜切面上抹少許橄欖油,保證切面上有薄薄一層橄欖油即可(大蒜切面的油隨着烘烤慢慢滲入大蒜內部)。

    如果要健康大蒜裏面就不滴油了,如果不擔心脂肪大蒜裏面可以也加一點點點點點點。

  4. 用錫箔紙全部包裹中塗了油的大蒜大蒜最好分開一個包一個,全部包在一張錫箔不好進味道。

  5. 烤箱200C(400F)烘烤至大蒜變軟即可。大約40-50分鐘。