為寶貝做的小零食,寶貝十一個月了,喜歡到處咬來咬去,土豆,南瓜,胡蘿蔔做成好握的條狀,軟軟糯糯,非常適合寶貝吃,營養又有趣,鍛鍊寶貝自主進食。
用料
土豆 | 1個 |
南瓜 | 1/4個 |
胡蘿蔔 | 1根 |
食用油 | 適量 |
軟糯薯條的做法
土豆,南瓜,胡蘿蔔去皮,南瓜去籽,洗淨備用。
將食材切成手指粗細的條狀,兩端尖端切掉(不要仍,後面會有用)。
將切好的食材放進清水中,以免氧化變色。
在鍋中煮2~3分鐘。七,八分熟即可。
煮好後撈出瀝乾水分。
將烤箱事先預熱,將瀝乾水分的食材擺放至烤盤,並刷少量食用油。放進烤箱加熱。根據不同烤箱,注意觀察,以免烤糊。
在烤的過程中,處理剩餘的邊角,將剩餘的邊角放進清水中煮熟,瀝乾,備用。
用研磨碗碾碎,三色蔬菜泥就做好啦,拌米粉,或者直接吃都可以。
見到薯條稍微變色,出烤箱,香香,軟糯的薯條就做好啦,趕快讓寶貝去試試吧。
小貼士
不要烤的太乾,免得外面一層不好吞嚥。