德國奶奶的蘋果蛋糕

用料  

德國奶奶的蘋果蛋糕的做法  

1. 將標註為蛋糕底的食材混合並捏成麪糰，包裹上保鮮膜放入冰箱冷藏1小時

2. 從冰箱裏取出用於製作蛋糕底的麪糰，將麪糰擀成比蛋糕模具底部稍大的圓形餅皮，並將其服帖地粘進圓形蛋糕模。餅皮外圍高出部分為3釐米左右。

3. 把三隻蘋果洗淨削皮，去核並切丁。將切成丁的蘋果均勻鋪入步驟二的蛋糕底胚中。

4. 將標明蛋糕頂的配料混合均勻成粗碎粒狀（切勿揉成麪糰）並均勻鋪灑在蛋糕表面。

5. 將蛋糕放入180度上下火預熱後的烤箱，烤制60分鐘後換成上色檔，繼續烤5分鐘。