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核桃紅棗芝麻牛軋糖

烤箱食譜 閲讀(1.8W)
核桃紅棗芝麻牛軋糖的做法步驟圖

牛軋糖是家裏老爸的最愛,我一直尋思着做個核桃味的給他吃,還能順便補補身體,只放核桃又怕會苦,加了紅棗跟芝麻,最後一嘗味道,非常好呀。

用料  

棉花 450克
黃油 120克
奶粉 255克
核桃仁 235克
紅棗肉 200克
黑芝麻 85克

核桃紅棗芝麻牛軋糖的做法  

  1. 紅棗洗乾淨吸乾水份後去核把肉剪成一塊塊的備用

    核桃紅棗芝麻牛軋糖的做法步驟圖 第2張
  2. 核桃洗淨入烤箱150度開熱風烤20分鐘

    核桃紅棗芝麻牛軋糖的做法步驟圖 第3張
  3. 芝麻是熟的,直接跟其他材料混合就好

    核桃紅棗芝麻牛軋糖的做法步驟圖 第4張
  4. 黃油放入鍋中融化後改小火放入棉花糖,等棉花糖全部融化後加入奶粉攪拌均勻

    核桃紅棗芝麻牛軋糖的做法步驟圖 第5張
  5. 把熬好的糖倒入烤盤跟果仁一起攪拌均勻然後壓平

    核桃紅棗芝麻牛軋糖的做法步驟圖 第6張
  6. 等糖涼了後倒出來切塊

    核桃紅棗芝麻牛軋糖的做法步驟圖 第7張
  7. 再包上糖紙就完成啦!味道好極啦!

    核桃紅棗芝麻牛軋糖的做法步驟圖 第8張

小貼士

這個方子是便軟一些的,家裏人説軟點好吃些,如果喜歡吃硬的可以增加熬糖時間或增加奶粉的量就可以了。