烘焙初丁，同事教了個桃酥方子，原方子糖為90g，為了不能吃太甜的家人，改了一下下。口感酥脆，香噴噴！很有成就感，帶給同事們嚐嚐後贊聲一片，呵呵，虛榮心得到前所未有的膨脹。。。。。。。。
用料
| 低粉 | 280g |
| 玉米油 | 110g |
| 糖粉 | 60g |
| 雞蛋 | 1個 |
| 小蘇打 | 2g |
| 核桃碎或腰果等乾果碎 | 適量 |
| 黑白芝麻 | 適量 |
自制小桃酥的做法
將油和糖粉混合
加入雞蛋液，攪打均勻
低粉和小蘇打混合過篩
粉類加入油糖混合成團
加入核桃碎和黑白芝麻再抓成團，分成小劑子，放烤盤上按一下
烤箱預熱180度，20分鐘（或根據自家烤箱調整）
