夏威夷黑巧大cookie#海氏CY40烤箱食譜#

據説：夏威夷黑巧大coolie憑藉着香脆的夏威夷果、濃醇的黑巧和淡淡的鹹味，在大麴奇橫行的世界裏稱王稱霸！

用料  

夏威夷黑巧大cookie#海氏CY40烤箱食譜#的做法  

1. 這次試用的是海氏CY40烤箱。40升的黃金容量，滿足家用。烤箱温控精準，操作方便，外觀大氣顏值高！

2. 黃油切成小塊，室温軟化。

3. 在黃油中加入紅糖和白糖，用電動打蛋器充分打發。

4. 加入海鹽打發至體積變大。

5. 分三次加入蛋液，每次都要攪拌均勻至完全吸收，再加入下一次。

6. 所有粉類混合過篩，加入攪拌盆中，用刮刀拌勻。

7. 加入切碎的夏威夷果和黑巧克力拌勻。

8. 將麪糰放進保鮮袋，送入冰箱冷藏24小時。

9. 取出冷藏的麪糰，稍稍回温後揉成球形放在烤盤上，再在表面撒幾粒海鹽。

10. 烤箱設置上下火180度，烘烤15分鐘，烤箱便會自動預熱。烤箱預熱時，跑馬燈亮起，預熱完成後會發出“嘀”聲。

11. 送入預熱好的烤箱， 中層烘烤。在烘烤過程中，麪糰會漸漸攤成大餅。

12. 烤到曲奇邊緣上色就可以出爐了。

13. 剛烤好的曲奇是軟的，稍涼後再移到冷卻架上。完全冷卻後，曲奇的邊緣會變得鬆脆，裏面卻又柔軟。

14. 一起來享受吧！