西芹炒百合腰果

第一次上菜譜，希望親們喜歡。

用料  

西芹炒百合腰果的做法  

1. 西芹摘老根，老葉，洗淨。

2. 鮮百合處理乾淨，水中泡會。我沒撕皮，口感微苦，能接受。

3. 腰果可油炸，或烤箱烤制，注意別焦了，稍微微黃即可。

4. 鍋內少放些玉米油，西芹，百合可同時下鍋大火煸制幾分鐘，看菜變色加鹽，腰果，煸炒一下，出鍋裝盤。

小貼士

西芹儘量選擇嫩些的，最好用新鮮百合。