腰果百合炒西芹

用料  

腰果百合炒西芹的做法  

1. 西芹，百合，胡蘿蔔洗乾淨。

2. 切好，人多就量大一些。

3. 炸腰果一定要專心，小火，有朋友説可以烤一下，我就看了一眼手機，糊了。

4. 放食用油，葱，蒜瓣，先放入西芹胡蘿蔔炒，放少許鹽，大概兩三分鐘。

5. 放入百合繼續翻炒，大概2分鐘，中火。

6. 倒入炸好的腰果，翻炒兩下出鍋。

7. 裝盤。

小貼士

1.炸腰果一定要專心小火，要不然容易糊。
2.鮮百合，回來之後洗乾淨掰開。
3.油鹽少放一點，這個菜非常的清淡爽口。