芝麻可可小圓酥

怎麼做都好吃的芝麻可可小圓酥來了，無需打發，無需模具，新人也可以輕鬆嘗試。

材料:
黃油一小塊，雞蛋一個，糖粉或白糖四十克，麪粉100可，可可粉10克，芝麻一大把。

步驟:
🌸先拿出一小塊黃油放在碗中常温化開。
🌸在碗中加入糖粉或白砂糖。加糖粉會更好融化一些，這次我加的是白砂糖，喜歡吃甜的可以多加一點，但是不要加的太少，不然會只剩下可可的苦味。
🌸再加一個雞蛋，有打發器的可以用打發器打發均勻，我只是用筷子攪了一會兒，味道也很不錯。
🌸再在碗中加入麪粉和少量可可粉，麪粉量的多少可根據自己的口味靈活掌握，麪粉多一點，烤出來就脆一些，麪粉少一點烤出來就軟糯一點。
🌸在碗中把所有材料攪拌均勻，揉成團。
🌸把麪糰分成多個小團，厚厚的裹上芝麻。
🌸這次我分的小團比較小，並且壓扁了。
🌸烤箱墊油紙，把小團均勻擺放在油紙上，放入烤箱。
🌸烤箱170度17分鐘剛剛好，各家烤箱脾氣不一樣，可靈活掌握，小圓餅比較厚的可以多烤一會兒。

開飯啦～

用料  

芝麻可可小圓酥的做法  

1. 🌸先拿出一小塊黃油放在碗中常温化開。
   🌸在碗中加入糖粉或白砂糖。加糖粉會更好融化一些，這次我加的是白砂糖，喜歡吃甜的可以多加一點，但是不要加的太少，不然會只剩下可可的苦味。
   🌸再加一個雞蛋，有打發器的可以用打發器打發均勻，我只是用筷子攪了一會兒，味道也很不錯。

2. 🌸再在碗中加入麪粉和少量可可粉，麪粉量的多少可根據自己的口味靈活掌握，麪粉多一點，烤出來就脆一些，麪粉少一點烤出來就軟糯一點。
   

3. 🌸在碗中把所有材料攪拌均勻，揉成團。
   

4. 🌸把麪糰分成多個小團，厚厚的裹上芝麻。
   🌸這次我分的小團比較小，並且壓扁了。
   

5. 🌸烤箱墊油紙，把小團均勻擺放在油紙上，放入烤箱。
   🌸烤箱170度17分鐘剛剛好，各家烤箱脾氣不一樣，可靈活掌握，小圓餅比較厚的可以多烤一會兒。
   
   

6. 可以吃啦～