豆沙麪包卷 | 松下jk180蒸烤箱

💓豆沙麪包卷‼️一星期的早餐有了

今天來做一款豆沙麪包卷，做法非常容易，做出來的麪包卷跟在麪包店買的沒什麼不同哦，都很好吃，出爐之後忍不住吃了一個，都還不來得及拍照，哈哈😃
食材：高筋麪粉250g，牛奶100g，一個雞蛋，鹽5g，白砂糖50g，酵母3g，黃油30g，豆沙300g

用料  

豆沙麪包卷 | 松下jk180蒸烤箱的做法  

1. 
   先把高筋麪粉，牛奶，雞蛋，鹽，酵母，白砂糖一起放入廚師機中進行和麪，

2. 大概20分鐘，等待麪糰出粗膜的時候，加入黃油繼續和麪

3. 等到出現薄膜的時候停止，把麪糰取出

4. 靜置半小時，膨脹到兩倍大

5. 把麪糰平均分成6個麪糰，然後蓋上保鮮膜，靜置30分鐘

6. 包入25g豆沙餡，然後擀成牛舌狀，

7. 用刀在上面割條紋，不要割破底部，割破錶層就可以，然後反向捲起，盤成一個圓圈，再收口。

8. 然後在麪糰表面刷上一層蛋黃液，撒上一些黑芝麻，

9. 再放入松下蒸烤箱烤20分鐘，就可以出爐啦！一起試試吧！
   

10. 烘烤中

11. 等待

12. 烤好啦