烤紅紫薯

某日經過一路邊攤，一股濃郁的烘山芋香味撲鼻而來，Y先生在攤前猶豫了很久還是決定健康飲食。於是在超市買了一些紅薯紫薯，回家烘烤解饞。

用料  

烤紅紫薯的做法  

1. 紅薯紫薯洗淨晾乾，準備好鋁箔紙。

2. 在托盤架上包好鋁箔紙，將紅薯紫薯放置其上。

3. 放入烤箱。

4. Y先生使用的是東芝水波爐，手動調整烘烤加熱温度到200度。烘烤20分鐘後暫停，將紅薯紫薯翻面繼續200度烘烤20分鐘。烘烤過程結束後用筷子戳一下軟硬程度，變得很軟了即完成。

5. 上桌，掰開後一陣清香撲鼻而來。

小貼士

1、好的紅薯紫薯烘烤加熱後自己會出糖水，不用額外加糖。
2、翻面注意安全，小心燙手。