本着只要家裏還有一根葱就不往菜市場衝的原則,要把家裏的食材用個精光😂
火腿腸們也要吃出露天燒烤的感覺~
哈哈哈,真的超級好吃😋
用料
火腿腸 | 五根 |
鹽 | |
糖 | |
蒜末 | |
生抽 | |
蠔油 | |
海鮮醬 | |
芝麻 | |
孜然粉 | |
水澱粉 |
少油版❗️烤箱烤火腿腸的做法
先做自制燒烤醬:一點點鹽、糖、一勺生抽、一勺蒜末、一勺澱粉、三勺水、一勺海鮮醬或者蠔油、兩勺花生油調勻~
預熱烤箱170度,火腿腸斜着切一下~
切口向上👆將醬料澆在火腿上,最好每個切口都可以夾上蒜末~
放入墊好烘焙紙的烤盤上~
放入烤箱170度烤七八分鐘拿出來翻一下面,刷一點燒烤醬~
繼續烤制5-6分鐘看到火腿腸斜切的部分都翹起來就可以了,撒一點白芝麻、孜然粉、黑胡椒或者辣椒粉~
好吃炸了🔥
小貼士
1⃣️燒烤醬如果有現成的可以直接用~
2⃣️烤制時間根據火腿腸大小和烤箱實際温度可能會略有不同~
3⃣️孜然粉撒上就有吃燒烤的感覺了,不喜歡孜然的可以用黑胡椒或五香粉~
4⃣️如果想插小木棍要剪開火腿腸一頭,撕開包裝之前比較方便哈~