【空氣炸鍋】牛肉烤土豆

昨天在百度貼吧看見有人做迷迭香烤牛肉，就想學一學，剛好這些原材料看起來家裏也都有。在下廚房也找到了一個菜譜，可是家裏沒有黑胡椒和迷迭香這一類的調味料，我就換成孜然口味改了一下，挺簡單的，味道也還湊合，就發出來分享一下。

用料  

【空氣炸鍋】牛肉烤土豆的做法  

1. 牛肉切塊，切成燉牛肉大小的塊就行。土豆去皮切塊，大小和薯角差不多。洋葱切塊，胡蘿蔔切塊。

2. 土豆，牛肉，洋葱放進容器，加一點點油，加鹽，辣椒粉，孜然粉，用手抓勻。
   醃製十分鐘裝空氣炸鍋。
   胡蘿蔔放在一旁備用。

3. 空氣炸鍋200度，35分鐘。（我烤東西懶得預熱，你如果提前預熱的話，30分鐘應該差不多可以烤好。）

4. 15分鐘之後，把空氣炸鍋裏邊的東西翻一下，加入胡蘿蔔塊。胡蘿蔔塊在之前拌牛肉的容器裏抓了一下，帶了一點兒鹽和調料的滋味。

5. 臨出鍋十分鐘，我加了一些切好的菠蘿片，鋪在最上面。

小貼士

這款菜品，是我從烤羊肉串的配料轉變來的，牛肉、洋葱、土豆是主料，其他菜隨便搭配的。
我在菜裏邊加了點芹菜，結果烤出來很多水，所以帶葉的青菜不建議放進去一起烤了。
烤制時間和菜品數量有關係，我烤了35分鐘剛剛好，土豆沒有焦，再做的話會先把土豆放進去烤十分鐘再烤其他的，大概會好一點兒。記得每七八分鐘翻一次，懶的話就十分鐘翻一次，不能再懶了。