牛油果雞蛋芝士三文治

牛油果健康又美膩，用來做菜絕對是顏值滿滿的😱
自從家裏添置了麪包機就開始擼各種口味的方包，最近更是迷上了自制三文治，用自家做的麪包來做三文治非常有滿足感呢😊

用料  

牛油果雞蛋芝士三文治的做法  

1. 把吐司去邊備好 （因為等會打算放烤箱裏烤一會做成香脆口感的，所以就沒有作去邊處理了）
   方包可以買普通方包或者直接買嘉頓的無邊吐司

2. 雞蛋煮熟剝殼，牛油果去皮切碎。把牛油果跟雞蛋放到碗裏一起搗碎，再加點沙拉醬，如果怕不夠味的話可以放點鹽，用勺子把所有材料攪混放一邊備用

3. 在一塊吐司上抹上牛油果雞蛋醬，想吃多少抹多少

4. 撒上黑胡椒調味，另一邊放上芝士片

5. 在芝士片上再抹點牛油果雞蛋醬

6. 把另一片面包蓋上去，再用鋒利的刀子一切就大功告成了，非常簡單呢

7. 如果想要香脆口感的話可以把成品放進烤箱烤兩分鐘，上下火180℃

8. 成品一樣香噴噴的非常好吃😄

小貼士

1. 由於牛油果比較容易氧化變黑，加點檸檬汁跟牛油果混合可以防止氧化哦
2. 偏愛牛油果的可以按我這個比例去做，如果是偏愛雞蛋多一些的呢，可以改成半個牛油果跟兩個雞蛋，效果一樣非常好吃的
3. 吐司是自己做的，所以看上去很外面賣的有點差別，但味道健康歌很多
4. 因為牛油果比較容易氧化變黑，所以最好現做現吃，保持新鮮
4. 怕上火的話到步驟6就可以直接開吃了，喜歡香脆口感的話還是建議烤一下，非常好吃呢