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備忘
用料
明天要買的菜的做法
手撕蒸茄子
鍋包肉裏脊用土豆澱粉勾芡6、7成熱時放入炸至浮起撈出控油油冒煙全熱時復炸20-40秒鍋裏下葱姜爆香後滴入生抽、香醋、糖、雞精調味倒入勾好的芡下炸肉掛上芡立馬出鍋時間久肉會變軟濕
南瓜粥南瓜去皮切塊加入剛沒過南瓜的水高壓鍋煮熟後碾碎加米加水放到高壓鍋中煮熟即成南瓜粥(可以加鹹鴨蛋變成鹹粥)
手撕包菜
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