用料
| 牛肋排 | 十塊 |
| 土豆 | 兩個 |
| 胡蘿蔔 | 一根 |
| 紅燒肉香料包 | |
| 冰糖 | |
| 郫縣豆瓣醬 | |
| 咖喱粉 | |
| 大葱 | |
| 姜 | |
| 大蒜 | |
| 料酒 | |
| 蠔油 | |
| 醬油 | |
| 生抽 |
泉州燉牛排的做法
下鍋炒香香料，冰糖和葱薑蒜
加入牛肉翻炒，加酒去腥
加入豆瓣醬，蠔油，生抽，醬油
加水，咖喱粉，胡蘿蔔，土豆，高壓鍋燉四十五分鐘左右就好啦。
泉州燉牛排
高壓鍋食譜
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