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《清蒸貝》

電蒸鍋食譜 閲讀(2.98W)
《清蒸貝》的做法步驟圖,《清蒸貝》怎麼做好吃

喜歡那一口吃下去的美味,一口下去洋溢着自己親手的幸福!滿足!

用料  

貝殼 20/個
蒜沫 2/個
粉絲2 2/捆
葱花 適量
適量
味精 適量

《清貝》的做法  

  1. 首先把貝殼洗淨,再往盤底放入已經泡軟的粉絲墊底,《往粉絲里加入少許鹽》後把貝殼擺盤備好!

    《清蒸貝》的做法步驟圖,《清蒸貝》怎麼做好吃 第2張
  2. 粉絲先前要用熱水泡柔軟,後將蒜頭剁沫,起鍋熱起60-70的油温,後起鍋倒入蒜沫裏,再往蒜沫里加入鹽.味精等!調好自己親口嘗試一下味道的鹹淡,後把泡好的粉絲濾幹水,用剪刀亂剪至小截,再往粉絲里加入少許鹽,攪拌均勻,後把粉絲適量的往貝殼肉上放,再往粉絲上放上剛備好的蒜沫!注:要適量!後放入蒸鍋蒸至10分鐘

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  3. 出鍋後往蒜沫上放上葱花《點綴》把鍋洗淨擦乾倒入適量的油,把油温熱至70-80度左右用小勺打上往一個一個的葱花上淋下,這樣一份美味可口清蒸貝殼就好了,你學會了嗎?😍

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