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其實不用太拘泥於傳統,想吃的時候就包,沒有粽子葉。荷葉也挺好啊。
用料
荷葉粽子的做法
糯米和大米加鹽,五香粉先泡,荷葉剪成方形也泡
豬肉加豆腐乳,料酒。放冰箱醃一小時
把所有材料用荷葉包住,用電飯鍋煮30分鐘
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