首先準備5~6個檸檬🍋,冰糖適量。檸檬冰糖我是按照1:1.5的比例。檸檬和密封罐洗乾淨晾乾水分備用。
把晾乾水分的檸檬🍋去掉頭尾,切片,不用切太薄了,容易化。
一定要去籽,(不然燉出來會發苦發澀)去籽,去籽,去籽,重要的事情説三遍。最好帶個手套🧤用牙籤或是小叉子去也可以。
去好籽,放進電飯煲,我是底層先放檸檬片,再放一層冰糖,一層一層放。我稱了一下檸檬有600克,所以冰糖放了900克。
用電飯煲的煮粥功能1.5小時,再保温8小時。成品出來了😍
放涼後裝進乾淨的密封罐裏儲存,可以直接吃或者是拿出來兑水喝。
兑水泡了一杯,酸酸甜甜的很好喝呀。