用料
手抓餅 | 1個 |
青椒 | 1/3個 |
紅椒 | 1/3個 |
黃椒 | 1/3個 |
菜花 | 3小朵 |
蘆筍 | 2根 |
芝士 | 2片 |
黃豆醬 | 1勺 |
橄欖菜 | 1勺 |
電飯鍋披薩,有了它還要啥自行車的做法
彩椒切丁,蘆筍切2截,菜花切成小小朵。鍋內倒一點點油,熱了以後下鍋炒一會兒,不用炒熟。加一勺黃豆醬,一勺橄欖菜,炒一會兒。
電飯鍋內膽用廚房用紙擦乾水,刷一點油。感覺我刷得有點多了。因為手抓餅本身有油。
放手抓餅,上面放一層奶酪片。沒買碎芝士,如果有的話效果更好。
把炒好的菜鋪滿餅底。再拿一片奶酪,撕成小塊放上去。蓋鍋,按煮飯鍵。
半小時後取出。裝盤就可以吃了。黑色部分是橄欖菜,不是燒焦的噢。菜花很入味,小時候不喜歡吃菜花總覺得有股生的味道。切小朵好多了。
黃豆醬➕橄欖菜的味道真的很奇妙。今天臨時買的。也可以嘗試別的醬料。吃得剩下半個餅了。電飯鍋攤得還蠻均勻的,之前用平底鍋,掌握不好火候經常會焦。
因為還吃了小半碗牛油果泥➕燕麥片的混合物🌝 感覺吃得差不多了,所以餅沒吃完。就醬。